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这些常见的食物,帮助宝宝生长发育同时滋养脾胃

2019-06-26 来源:么么亲子网综合

导读:中医讲五谷为养,在所有的食物之中,五谷滋养脾胃,养精养血,对身体的滋养是第一位的。尤其是正处于生长发育期的孩子,保证五谷的摄入量,身体的营养才能吸收得好,宝宝才能长高长壮。


  中医讲五谷为养,在所有的食物之中,五谷滋养脾胃,养精养血,对身体的滋养是第一位的。尤其是正处于生长发育期的孩子,保证五谷的摄入量,身体的营养才能吸收得好,宝宝才能长高长壮。

   

  一个小米补三个:脾胃肾

 

  小米,天生就是小孩子的保护神。小孩子的体质特点,就是脾胃不足,肾气未充。所以,很容易受到外在的影响,动不动就感冒生病。

  根据五行生克关系,一般补益脾胃的食物,多多少少会削弱肾的功能。而小米,既能补养脾胃,又能温肾阳,是粗粮里面最能补益的食物之一。

  谷物中小米的生命力最强,它在任何贫瘠的土地上都能生长。又是春种秋收,得天地之气最全,得土气最厚,默默的护养着脾胃。

  《本草纲目》里记载:“婴孩初生七日,助谷神以导达肠胃,研粟米煮粥如饴,每日哺少许。”

  小孩生下来七天后,可以把小米研成细粉,然后煮成粥,煮得像饴糖那样黏稠细腻,给宝宝喂一点点,能够给孩子“助谷神”、“导达肠胃”。

  胃气开了,肠胃通达,小孩的后天之本巩固了,以后自然而然容易喂养而少病了。

pk10开奖结果   小米是种子,它是植物的胚芽,所含的生发之力最强。而且它的米粒很小,意味着数目多,能量大。一碗小米粥,它的生发之力很强大的。这股生发之性作用在人身上,自然补肾生阳了。

  所以,古人讲小米能够“益丹田”,《春秋题辞》也说小米是“粟乃金所立米,为阳之精”。这也是为什么南方北方,宝宝辅食首选小米汤、女人生孩子都要喝小米粥养身体的原因吧。

  用小米熬的粥很好消化,适合给本来脾胃就很娇嫩的小孩子做营养辅食。早上的时候可以给宝宝熬粥来喝,熬到七分熟的时候,放进切好的胡萝卜碎、蔬菜碎,热热的连着粥油喝下去,软润细滑,孩子会很喜欢。

 

 

图片来源:昭元儿童摄影(配图与本文内容无关)

 

  大米打败五谷,作为主食千年之久

  能和胃气、养气血、长肌肉

 

  大米天天吃,很多人却忽视了大米是多么牛的食物。清代大吃货袁枚说,“饭之甘,在百味之上,知味者,遇好饭不必用菜。”

  简单来说,一日三餐的大米是最能和胃气的。很多人会有这样的感受,吃完饭,会发现脸色明润,其实正是因为这时候胃气很旺盛。

  《素问·玉机真脏论》里说:“五脏者,皆禀气于胃。胃者,五脏之本也。“

  当胃气充足,五脏功能正常,能够把气血和津液输送到身体各个部位,脸上自然有了好气色,身体也会长得壮实又健康。

pk10开奖结果   如果经常不吃主食,就是主动伤胃气。胃气衰败了,气血就会生化无力。很多小孩子挑食,不爱吃主食,会发现脸色发黄,个子瘦弱,捏捏身上的肉肉也是松松垮垮的。

  所以,大米饭作为每餐饭养胃气的主角,是万万不可以轻视的。

  而大米熬的米油,虽朴素平常,养人的功德却非常强大。大米熬粥熬到粘稠的状态,上面漂浮着一层细腻粘稠的物质,就叫做米油,可以说是谷米的精华。

  《本草纲目拾遗》里说米油:“黑瘦者食之,百日即肥白,以其滋阴之功,胜于熟地,每日能撇出一碗,淡服最佳。”清代著名养生学家王孟英更是把米油称为代参汤。

  所以日常中补虚,最简单的方法就是每天早餐时好好喝一碗米油。而且不用区分体质,每个人都可以喝,还能天天喝。

pk10开奖结果   小孩子如果感冒发烧之后津液、气血耗伤,脾胃虚寒导致的腹泻,通常什么都不能吃,唯一能吃的就是米粥。热热的一碗喝下去,暖暖的,既润五脏,又养胃气。

  如果想要用米油来补虚、补身子,可以选择带着油性、及土壤中强大能量的大米。曹庭栋在《老老恒言》里专门写了熬米油的讲究:“米用粳,以香稻为最,晚稻性软,亦可取,早稻次之,陈廪米则欠腻滑矣。”

   

  也就是说熬米粥,最好是选择粳米。粳米煮饭粘性较大,膨胀性小,这种米蛋白质含量相对高一些,煮出来的粥软稠绵滑,又不失嚼劲,口感和营养价值比较高。

 

  玉米,不仅调中开胃,还能排湿气

 

  玉米,是生活里常见的食物。作为膳食纤维丰富的粗粮,虽是外来的作物,在中医看来,它性平味甘,这股清爽的甘甜味,除了调和脾胃,开胃气,还有着排湿气的作用。

  《本草推陈》里说,把玉米自然晾晒干后,磨成米面,为“健胃剂,亦有利尿之功。“

pk10开奖结果   一般脾虚的人,身体里多多少少会有些湿。会发现很多小孩子虽然吃了很多,有的不长肉,有的是虚胖,看舌苔是厚腻的,特别是下肢看起来还会有些肿,这些都是脾虚的信号。

  而玉米能够很好的祛除肌肉里多余的湿气,很多人吃了玉米后都会排尿,会感觉身体也会变轻盈许多。其实就是玉米在发挥它利尿消肿的作用了,正在徐徐散去体内的湿气。

  玉米的性质平和,不寒不热,是适合平日生活里吃的营养粗粮。不过玉米也有一个小毛病,脾胃有点虚的小朋友会不太好消化。

  这时有一个很好的方法,就是将它磨成玉米面,再做成各种好吃的食物,蒸馒头、做糕点,也可以和大米小米一起粗细搭配着一起吃,就不用担心不消化的问题了。

 

【本文转载于羊爸爸】

 


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[编辑:Elaine]

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